Arômes

Mon garde-manger, c'est la Terre entière. Il y a tout un monde qui loge sur ses tablettes. Et là, je ne parle pas de petites bestioles qui errent ça et là dans les sacs entrouverts ou celles qui gambadent joyeusement entre les boîtes de conserve diverses. Non, il y a tout un monde qui loge sur les tablettes de mon garde-manger parce qu'à chaque fois que j'ouvre sa porte, des milliers d'odeurs de tous les coins du monde viennent envahir mes narines. La cannelle du Maroc, la vanille de Madagascar, le cumin et le curcuma du Moyen-Orient, la cari jaune de l'Inde, le cari rouge de Thaïlande, l'Anis Étoilé du Vietnam, le gingembre de Chine. Je vous jure, tous ces arômes me rendent heureux et viennent parer mon visage d'un sourire à chaque fois. Mon garde-manger me fait voyager à travers toutes les contrées, l'espace d'un instant. C'est un peu ça s'ouvrir à différentes cultures. C'est un peu ça voyager aussi.